作者: joyce, 發表日期: 2017-01-06 21:38

8,140 , 1 , 1

蜜汁洋蔥香菇雞

材料：

去骨雞腿排 一隻

洋蔥 半顆

鮮香菇 4朵

淡醬油 適量

蜂蜜 兩匙

米酒 適量

薑末/蔥花適量

白芝麻 適量 做法：



首先把整隻雞腿帶皮面朝下，在平底鍋乾煎逼出油脂。酥酥的盛出並切丁狀。←小心燙。

利用逼出的油脂炒軟洋蔥碎/香菇丁後，把雞腿丁加入拌炒，加入調味料繼續燒煮。

做法：



可以稍加一點水煮成有湯汁。很好下飯的。

花椰菜用水燙熟，擺盤。

做法：



熟成後盛盤，最後撒白芝麻。也可以換撒蔥花珠喲！